Tag archive for ‘γεύση’
Η φρέσκια βιολογική μπύρα
Με τον όρο «φρέσκια μπύρα» εννοούμε την μπύρα που δεν έχει υποστεί κατά την τελική φάση παραγωγής της θερμική επεξεργασία παστερίωσης, η οποία εξαφανίζει τα αρώματα των υλικών και ισοπεδώνει τη γεύση του τελικού προϊόντος για να εξασφαλίσει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Δηλαδή η παραγωγή της μπύρας από την «Πειραϊκή Μικροζυθοποιία» γίνεται ακολουθώντας πιστά το Γερμανικό [...]
Εστιατόριο Papagalos, haute ελληνική κουζίνα στην Σαντορίνη
Στα 20 χρόνια λειτουργίας του το εστιατόριο Papagalos έχει οριοθετήσει την μοντέρνα ελληνική κουζίνα. Με πολλαπλά βραβεία στον χώρο του θα εκπληρώσει τις επιθυμίες σας για μια σχεδόν τέλεια γαστρονομική εμπειρία.
Εστιάζοντας σε οργανικές πρώτες ύλες της περιοχής και θαλασσινά από την Μεσόγειο, ο chef του Papagalos Λεωνίδας Κουτσόπουλος αφήνει τα συστατικά να μιλήσουν μόνα τους. [...]
Arnaud Bignon, chef του εστιατορίου Σπονδή
Από το 2001 έως σήμερα η “Σπονδή” συγκαταλέγεται σ τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια. Μέλος των Relais & Chateaux και τα δύο αστέρια Michelin, δικαιολογούν τα πολλαπλά βραβεία που της έχουν απονεμηθεί, για την πρωτοτυπία και το στιλ του χώρου, αλλά και φυσικά για το ταλέντο του Γάλλου chef, Arnaud Bignon.
Ο οποίος παίζει με τις γεύσεις, [...]
Entries (RSS)